lingling的秘密小天地

 1.蔬菜有不同的外型特徵，依食用部位分類，有……
根莖類：蘿蔔、葫蘿蔔、蕃薯、洋蔥、筊白筍、慈菇、蘆筍、芋頭、馬鈴薯。
葉菜類：青江菜、萵苣、大白菜、小白菜、香菜、韭菜、芹菜、高麗菜、菠菜。
果實類：絲瓜、茄子、小黃瓜、南瓜、蕃茄、菜豆、青椒……等，果實類蔬菜內有種子。
花菜類：花椰菜、青花菜、金針花、韭菜花……等。
種子類：花生（土豆）、紅豆、黃豆、毛豆、玉米、稻米……等。

.2種植蔬菜時需考慮：蔬菜的成長季節、生長時間、種植生長環境、種植方式。
成長季節：種植蔬菜時要考慮種植季節的原因是因為蔬菜成長會受到溫度的影響。一個是種子發芽的適合溫度；一個是菜苗成長的適合溫度。
生長時間：種子的發芽時間、成長所需的時間、各階段的成長時間。
生長環境：充足的水分、足夠的空氣、適當的溫度、充足的陽光、適當補充肥料（養分）。
種植方式：有性種植（利用種子）、無性種植（利用植物的營養器官）。

3.播種順序
(1).裝土：盆土約裝9分滿，盆面的土撥平。
(2).挖洞：大的種子可挖洞約2公分，不可太深。
(3).播種：種子直接放入洞中，要有間距，小種子平均撒播在土面。
(4).覆土；將洞旁的土撥入洞中，小種子可令灑一層薄薄的土在表面，不可太厚。
(5).澆水：輕輕灑水，盆土要溼透，水一定要足夠。

4.澆水原則
(1).時間：白天的早上或下午，中午太陽太大勿澆水。
(2).方法：澆水時愈靠近土面愈好，以免將幼苗沖倒。
(3).水量：每壹次澆水，水由排水孔流出就表示足夠了。

5.種子發芽先長根再長出葉子，剛發芽時長出的第一對葉子稱「子葉」，再長出來的葉子稱「本葉」。

6.施肥的方式： 

(1).少量多施：每次用量要少一些，但可以常常施肥。
(2).施肥時肥料不可太靠近植物。
(3).施肥後要澆水：可以幫助植物根部吸收。

7.肥料的型態： 

(1).液態：使用時要稀釋，容易被植物吸收，但易流失。
(2).固態：最好埋在土中再澆水，會慢慢溶解，較持久。

8.肥料的種類：
(1).有機肥料：經過發酵的動植物的屍體、排泄物，對植物和土壤較好也不會造成環境污染。但對植物生長速度較慢。堆肥是有機肥料的一種。
(2).化學肥料：經化學合成的肥料，對土壤會造成負擔，可是可以很快的對植物發揮作用。

9.移植時應注意事項
(1).減少根的受傷
(2).讓根在土中伸展（不要緊壓土）
(3).移植後植物要放在陰涼處：減少水分蒸散
(4).移植後要立刻澆水：補充流失的水分。

水的特性
1.水是透明、可流動的液體，水可以是固態的冰，也可以成為氣態的水蒸氣，水的三態變化和溫度的高低有關。

2.純水是無色無味，透明的。因為水很容易溶解其他的物質，所以很少以純水的形態出現。

3.水的形狀可以隨意改變。隨著容器不同，形狀也不同；水的形狀雖然會改變，但是，體積無法被壓縮。

4.因為地心引力的作用，水會由高處往低處流動，產生力量。

5.水有表面張力，例如物體表面上的水滴。

6.水有壓力，水壓的大小和水的深度有關，愈深壓力愈大。

7.任何物質在水中都會受到一種向上的力量，我們稱為「浮力」。水有浮力，所以比水輕(比重；密度)的東西會浮在水上或水中，物體的材質、形狀也會影響浮力。

8.水會蒸發，水蒸發的速度和溫度及壓力有關，即使在常溫下水也會蒸發。

9.水有毛細現象，會沿著細縫向上升。

10.純水是『水中沒有任何物質，純粹是水』，連有益身體的礦物質也全部濾掉了，由於沒有養份及礦物質在內所以這些水喝了就只能純解渴，對人體沒有幫助。純水不導電，一般的水因為含有雜質，所以會導電。

水的蒸發
11.水在自然的情況下或受熱後，會變成看不見的水蒸氣，散布在空氣中，這種現現我們稱之為「蒸發」。蒸發：水由液態遇熱後變成氣態（水蒸氣）的現象。

12.影響水份蒸發的因素：
(1).空氣的流動產生風會加速水的蒸發。
(2).陽光越強蒸發越快速。
(3).增加溫度時蒸發速度會變快，常溫之下一樣有蒸發作用但速度慢。
(4).空氣中水份多(濕度高時)，蒸發慢。
(5).接觸空氣的面積多蒸發快。
(6).氣壓比較低時水分蒸發較快。

水的凝結
13.水蒸氣遇冷變成小水滴的現象，稱為「凝結」。凝結：水蒸氣遇冷變成水的過程。

14.空氣中的水蒸氣上升到空中，遇到冷空氣漸漸凝結成小水滴，因此我們可在空中看到小水滴形成的雲。

水的流動
15.地球的表面有70%的面積是海洋，使地球成為一顆藍色的行星。

16.自然界中的水是不斷活動的，河流、海洋等分布在地球表面的水，受到溫度升高或太陽照射的影響，會蒸發成水蒸氣散佈在空氣中。空氣中的水蒸氣遇到冷空氣，會在天空中凝結成雲；在地表附近凝結成霧。

17.河川中的水流具有搬運、侵蝕和堆積的能力。

18.水的浮力和物體的質量(用等臂天平測得的量)與體積有關。質量越重，浮力就越小；體積越大，浮力也越大。

水的重要性
19.水的功能：
(1).可以供人和動物飲用，提供植物生長。
(2).可以用來清潔身體、煮飯、洗滌衣物。
(3).生物體內都含有水份，人體有約７０％的水份。
(4).地表又四分之三左右被水覆蓋，空氣中，土壤裡也都含有水份。

 引用:http://tw.myblog.yahoo.com/teacher-huang/archive?l=f&id=8